朵丽米酒店:深度解读如何打造“品质酒店”
提起酒店的“品质”二字,国内很多酒店的观念还是比较“朴素”,比如:布草是否耐用、床垫是否结实、早餐自助的分量足不足……其实这只是一种对于“质量”的理解,而不是对“品质”的阐述。
质量意识是一种自外向内的管理方式,而品质意识是一种由内而外的思维方式。质量意识依靠外在力量,重视结果期望,而品质意识关注内在创立,重视过程把握。质量意识更重视产品的实用性价值,品质意识更关注产品的美学意义和心理学价值。想要做出真正的“品质酒店”,要把格局放宽,要深挖消费者内心的需求。朵丽米的一些理念和亮点就是来源于此。
现代人越来越孤独?渴望社交?想真正睡个好觉?想宣泄情感?要大声唱歌?那就为消费者做一家这样的酒店。一家酒店只有开到消费者心里去,才能真正在消费者心里扎根,然后在好口碑中肆意生长。
要分析酒店的品质,主要从硬件服务和软件服务的品质来讨论,今天我们主要来讲讲硬件服务品质。
硬件不仅包括酒店装修的用材、配置、家具,还包括地理位置的独特性、酒店设计、酒店设施环境等,更包括床品布草、洗护用品、房间摆设、公共空间等消费者直接接触的硬件设施。其中消费者较关注的的就是床品、床垫,以及洗护用品的品质。
1、床品。在2005年以前,所有酒店的床品的材质都是棉的,但是因为要经受频繁洗涤和漂白,所以棉材质的床品损耗率很高。后来就慢慢发展到涤纶与棉混纺,再到后的也就是现在绝大部分酒店通用的全涤纶磨毛面料。快捷酒店一般是40*40,朵丽米作为中高端酒店,选用的布草规格是60*60支纱,从纱的手感、感光度和舒适程度,60*60支都有更好的结果,一半4-5星级酒店才会用。
2、床垫。不管是在家里还是在酒店,床垫都能很大程度影响一个人睡眠品质。遍观国内酒店,经济快捷酒店使用的床垫一般是用小品牌,或者小工厂代工制作,因为快捷酒店本身收银低,负担不起高端品质床垫的费用;朵丽米音乐文化酒店作为中高端品质酒店,目前达成合作的都是高端线的床垫品牌,如美国的金可儿、慕斯,国内的喜临门、席梦思等,这些品牌通常在一些国际酒店和国内高端星级酒店才能享受到。
3、洗护用品。洗护用品品牌繁多,渠道繁多,每家酒店用的都不尽相同。一般的快捷经济型酒店使用的是力士、两面针等大众品牌;一些中端酒店用的大多是各种国内外品牌,大多品牌包装宣传不错,但产品质量参差不齐,多是化学合成品。朵丽米音乐文化酒店定位为高端品质酒店,与多家国际好的品牌都有合作,如菲拉格慕、爱马仕、香奈儿等。从品质上讲,好的品牌洗护用品一般用精油和材料制作的味道、香气、体感都会更好。
朵丽米音乐文化酒店因其所在的明航酒店集团旗下还有多家物资商贸公司,因此加盟商能用较少的加盟费用,加盟到三星级、甚至四星级的酒店品牌,而先进科学的服务品质,让选择入住的消费者享受到五星级的品质酒店体验,真正实现“三赢”局面。
现代酒店业发展至今,在观念意识上经历了三次巨大的飞跃和变化。在目前严峻的市场情况下,对品质的认识可以说是酒店人思维的一次飞跃。在酒店业迫切需要转型升级的今天,酒店人意识到品质的重要性,这是对酒店内在规律与核心价值理解的深化,是思维的又一次飞跃。
朵丽米酒店加盟:http://www.jiameng.com/duolimi/
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