服务统一化是酒店质量信息对称的扶持

　　酒店服务统一化的优先个功能是减少质量信息在供求双方的不对称。连锁酒店服务大体属于旅游产品的范畴，而旅游产品的基本特征之一就是流程中消费者趋向生产者：旅游者只有到了旅游目的地才可能完成消费过程。旅游消费的这种异地性所带来的消费紧张感会要求酒店服务提供可预期的安全感作为补偿，这也是旅游心理均衡机制的内在要求。

    　当你离开常住地旅行到另一地方时,你总希望在行前就能够对酒店的酒店项目和服务质量有相当的预期。在前统一化时期，由于消费者无法在购买或使用前对酒店服务的质量进行理化检验、“先尝后买”，多数旅游者所掌握的酒店服务质量信息是明显小于供给者的。只有当酒店业进入统一化时期以后，旅游者才能够“星级”、“特许”之类的外在标识，以及有关、行业和企业标准来对将要消费的酒店产品的质量进行有依据的预期。

　　即使消费者感到正当权益受到侵害，也可以根据有关标准申请司法救济。所以，酒店服务统一化能够很大限度地使服务质量信息在旅游行为主体之间对称分布。