婚前预订明时不明价,物价起伏不定成酒店冤家

更多
2010-09-02 16:12:00 来源: 神州加盟网  有652人参与
  • 经营范围:酒店
  • 门店数量:590家
  • 单店投资额:10~20
企业已备案
企业已认证
成交领红包

  全球加盟网09月01日讯 “我联系了七八家酒店,都是只能预订婚宴的时间、位置和桌数,而不能马上确定价格。”准备明年3月结婚的王小姐说。婚宴只定时不定价如今几乎成了酒店业的普遍做法。业内人士建议新人,尽量将价格浮动范围等附加条件加入预订合同。

  “2008年朋友结婚时由于受金融危机影响物价走低,怕婚宴价格暴跌不敢提前预订,现在情况竟然反过来了。”准备近预订婚宴的叶先生告诉记者,今年以来食品价格确实涨得很快,本想早点把婚宴菜品定下来,没想到酒店都要求婚宴前半个月才能预订。

  走访市区多家酒店发现,定时不定价的做法如今在酒店加盟业内几乎成潜规则。华侨饭店相关负责人透露,婚宴菜品提前半个月才能点,下定金只能确定婚宴的时间、位置和桌数。万和豪生、溢香厅等其他酒店做法相仿,菜品均要在婚宴前半个月至一个月才能预订。今年初结婚的李小姐告诉记者,他们提前半年预订了婚宴,到结婚时,每桌酒席的价格比预订时贵了500多元,这让预算一下子多了好几万元。

  对于定时不定价的做法,多数加盟店表示这也是无奈之举。国际大酒店市场部负责人郑晓静告诉记者,今年以来,大蒜、猪肉等产品涨声不断,黄鱼等海鲜的价格更是起伏不定,如果提前半年甚至一年把价格定下来,在如今的微利情况下担心酒店会处理。“多数客人对此都表示理解。”她说。

  据了解,为应对菜价波动,我市酒店婚宴菜单每个季度会调整一次。提早预订婚宴,酒店提供的菜单只能作为参考,终价格要临近婚宴时间才能确定。

  酒店“定时不定价”的做法对消费者公平吗?浙江嘉瑞成律师事务所律师认为,现在不少行业和婚宴的这种做法类似,如买汽车,预交定金只能大概确定提车时间,却不能提高/增加车拿到手时的具体价格。酒店只定宴席时间不定菜品和价格,由于合同的主要内容尚未确定,实际上消费者与酒店的合同尚未成立。如双方终因菜品与价格不能达成一致,消费者可以要求退回订金。

  业内人士表示,从近两年的情况看,大部分酒店会随时根据成本变化改动婚宴的价格。建议新人在预订酒店时,不要以销售人员口头为准,尽量将价格浮动范围等附加条件加入预订合同,并在制定预算时预留一定的浮动空间。

更多
标签:
非繁城品酒店
  • 601 关注酒店
  • 11437 咨询酒店

注册会员-关注品牌-线下推荐-深层交流-确定成交 找项目就是这么高效

注  册
猜你喜欢
  
微信客服
微信扫一扫
在线咨询
回到顶部