味道古怪酒店好茶用茶梗泡,便宜茶叶不卫生客人要退茶

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2010-10-27 15:47:00 来源: 神州加盟网  有933人参与
  • 经营范围:茶叶
  • 门店数量:543家
  • 单店投资额:10~20
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   当我们到一些酒店就餐时,服务员首先就会为客人免费提供茶水。近期,有不少市民反映,市区许多餐馆和酒店的免费茶水多为劣质茶水,大部分是用茶叶末和茶梗混杂冲泡而成。

  家住高新区蓉花路国安巷的刘先生向记者反映,他25日在奎文区福寿东街与四平路交叉口南一家酒店宴请朋友时,点了一壶好茶。在品尝茶水后,他们觉得味道特别古怪。打开茶壶发现,所谓的好茶就是一壶用茶叶末和茶梗浸泡的茶叶,茶杯底部还残留了一些黑色的物质。他当场叫来服务员询问,茶叶为什么会这个样子,并要求酒店退回。服务员却告诉他,现在餐馆或者酒店一般都是用这样的茶叶。在他的强烈要求下,酒店为他退了茶水。

  记者来到潍城区青年路的茶叶市场,走进一家茶店问有没有便宜点的茶叶。销售人员问:“你们干什么用,自己喝还是送人?”记者回答:“经营餐馆,给客人喝的。”销售人员推荐了几款比较便宜的茶叶。记者问是否梗,对方说,有3元一斤的,也有5元一斤的,很多餐馆的老板经常过来购买。“如果要给客人喝的话,不能只弄上茶梗,还得弄上点茶叶末,要不味道太差,客人都不愿意喝。”这名销售人员支招说。记者走进另一家茶店,店内一名女子正在挑茶梗。她把挑出来的茶梗随手扔在地上,地上落满了灰尘。

  在城区经营多家茶叶加盟店的王先生透露,茶梗和茶末都是茶叶的副产品,都不应该再拿去泡茶,有些劣质茶叶一般拿去做茶叶枕头之类的产品,但是大部分都流到饭店里。之所以这样做,主要是因为很多饭店、餐馆提供的是免费茶水,店方会考虑成本。就算是收费茶水,也大多是质量不好的茶叶。

  由此看来,酒店所谓的好茶就是用茶梗泡。虽说是免费的,但是对客人来说是经营态度与服务质量问题。尤其对于一些酒店加盟商家,在完全复制总部的经营模式下不能偷工减料,贴心的服务才是取得合格业绩的扎实基础。

 

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