外出就餐盛行酒店年夜饭预订接近饱和

　　您家的年夜饭在哪儿吃？如果想订饭店那可得抓紧了。有关记者1月9日调查发现，虽然离春节还有20多天的时间，但石家庄各大酒店加盟品牌店年夜饭的预订已接近饱和，包间已变得“一桌难求”。

　　由于酒店年夜饭预订不错，因此很多家酒店把大厅散座也纳入预订范围。“我们的大厅已经开始接受预订，现在已订出一部分了，您要订请尽快。”保定会馆工作人员介绍说。包间全满的燕风楼也开始散台预订，据介绍，每年年三十之前，散台也会提前订满。

　　去年年夜饭各家酒店还大推零点服务，今年就只有包桌了。一包桌，自然有了较低消费。“我们的年夜饭只包桌不零点，10人间的包桌较低1599元，还要提前预交100优惠订金。”一家酒店的工作人员介绍说。今年，各大加盟连锁酒店不约而同地采取了包桌套路。全聚德、光明渔港、西北人家等酒店的年夜饭都是以套餐的形式出现，且都设有较低包桌价。保定会馆、燕风楼虽然表示可以点菜，但也要顾客提前去把菜点好，把菜单定下来，并交纳押金。消费者单专属自主权的是可以自带酒水。

　　眼看着饭店包间“一桌难求”，一位市民建议：“要是酒店能推出些半成品菜就好了。这样在家吃年夜饭也能享受到‘饭店品质’了。”据了解，今年有些城市的饭店中就有不少专门推出了针对春节的外卖服务措施，如对于点餐集中的招牌菜，饭店都提前准备，做成半成品，市民在家中稍稍加工便可食用。然而记者采访了石家庄多家酒店，发现在这方面动脑筋的却不多，有个别推出的也大多只是肉食礼盒。倒是一些网购年夜饭填补了这块儿空白。