引发消费偏好酒店人才队伍建设重在管理

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2011-02-21 15:41:00 来源: 神州加盟网  有621人参与
  • 经营范围:酒店
  • 门店数量:590家
  • 单店投资额:10~20
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  以往在谈论酒店管理人才队伍建设的问题上,业内人士主要集中在高星级酒店,其实星级酒店中,五星酒店只占15%左右。只有绝大多中低档酒店的人才队伍素质的提升,酒店业的整体水平才能得到提升。因此,经济型酒店的整合和人才队伍建设及员工队伍素质整体提升的问题,就十分突出地提了出来。

  发展经济型酒店的要义,是连锁经营、规模经营和品牌经营。因此,发展经济型酒店就不仅仅是少数酒店管理人才、个别酒店或某一个地区区域酒店管理人才建设问题,而应该是多数、批量的、大多数酒店、各地区经济型酒店管理人才全面培养和提升的问题。而连锁经济型酒店的发展,其人才队伍建设并不是以往按单体酒店的模式,连锁经营的经济型酒店需要有连锁的体系来支撑,连锁体系的经营与单体酒店的经营有80%%不同的地方,在人才队伍建设上,连锁经济型酒店亦有特殊要求和培养路径。

  经济型酒店的连锁经营有许多职能和细致分工,这些分工都需要不同类型、不同业务、不同部门的各类管理人才去推进。 各类酒店人才。诸如商务会议经济型酒店、旅游观光经济型酒店、休闲度假经济型酒店、城市中社会旅馆经济型酒店、乡村里农家乐、家庭宾馆等经济型酒店,都需要加强人才队伍建设。

   随着2010年上海世博会的临近,经济型酒店部分品牌扩张速度达到200%%至300%%的增速,新品牌也不断出现,其中计划到2010 年发展到600 家;目前酒店达到100家,计划2010年发展到1000家;也是保持每年开50 家店的速度。可见的经济型酒店现在面临着巨大的竞争压力。那么如何在残酷的竞争中生存下来,并发展壮大呢?全球加盟网认为首先要做的工作就是给自己的酒店有一个特色化的定位,树立特色品牌。经济型特色酒店加盟品牌的树立能够引发顾客的消费偏好,增强消费者的认同感和对品牌的忠诚。

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非繁城品酒店
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