品牌筛选很头痛？你的3R秘籍请收好！

酒店行业似乎在重新洗牌，普遍看好如今正是抄底的大好时机。但作为非酒店专业人士，多数跨界合伙人选择加盟品牌时偏向盲从或凭直觉决定。酒店投入运营以后才发现，酒店管理公司家家都说自己的营收不错，但实际···

根据浩华发布的《2021年中国大陆地区中档及以上品牌酒店签约报告》显示，2021年中国大陆地区中档及以上品牌酒店签约同比增长23%，总量为732家。大盘整体上涨，你却黯然离场？让我们从选择酒店品牌开始复盘，你到底走错了哪一步？

疫情爆发之后，合伙人应该更加严格地审视品牌与需求的匹配度，在深入研究后，通过理性的分析寻找适合自己的选项。让我们先来看一下衡量酒店品牌的三把尺子——3R原则。

Right Location：对的地点

“商业饭店之父”斯塔特勒曾说过，对任何饭店来说,取得成功的三个根本因素是：地点、地点、地点。交通、商圈、人流量都是考量优越地理位置的重要指标，但更重要的是不迷信贵的物业，而是狙击对的地点。做度假酒店的物业依山傍水，做经济型酒店的物业盘踞交通枢纽，做中端酒店的物业就要矗立商圈核心！

Right Product：对的产品

对的地点好比是为酒店塑造肉身，对的产品才能为它注入灵魂。酒店细分定位与物业条件、客源市场，以及预期相匹配才是对的产品，工业园区附近开生活方式酒店，高校附近开商务酒店，会闹出张冠李戴的笑话。

Right Relationship：对的合作模式

如果说委托管理是请了一个管家，那么特许经营模式就是让业主更直接地参与到经营中来，拥有更强的话语权与更灵活的自由度。洲际集团在中国市场为运营管理经验丰富的业主量身打造“特许经营+”模式，集团为业主委派总经理，在保持品牌标准严格落地的同时，让中国业主的自身业务背景优势得到更好发挥。

遵照3R原则能帮我们初步筛选部分中意的酒店品牌，接下来一起看看实际运营中，不同酒店品牌又会遇到哪些常见困局呢？

01

网红品牌

看似十分火，真有竞争力吗？

也许客人会因为好奇网红品牌去打卡，但对于长期反复入住的酒店，客人更担心：

#1加班到半夜，本来计划睡个懒觉。但天一亮窗帘根本挡不住太阳光，清洁阿姨在走廊敲门打扫都听得一清二楚，而且床垫睡得人腰酸背痛；床头连个充电插座都没有，担心半夜有紧急电话，电都没充上。

#2有时候早餐需要一杯咖啡唤醒大脑，有时候想换换口味来碗热腾腾的面条。哎呀今天睡过头了，什么？拒绝打包？

#3入住办理太慢，退房排队太长，想早点回房追剧却只能看有线电视。

从长远来看，比起花样吸睛的噱头，客人更关心自己在酒店能不能睡好吃好住好，基本功扎实才是酒店的经营核心。

想要加盟一家营收好的酒店品牌，作为合伙人首先应在选择酒店品牌时了解品牌的基础实力。

30多年以来，智选假日酒店品牌一直坚持在客户关心的核心点上做到细致，同时不断探索新的科技力量和优化产品服务，为宾客带来更为简洁便利的体验。针对业主，更有随时随地可登录查看酒店业绩分析的IHG Concerto云端交互平台，酒店业绩分析数据一目了然尽在掌握。

02

流量才是一切生意的本质，

你的流量密码在谁手里？

酒店整体运营成本除去物业租金和人力成本等固定支出外，获客成本也是占比较高的部分。

如果酒店完全依靠OTA平台寻求流量，无法掌控一手市场资源，只能眼睁睁看着辛苦赚来的钱被第三方分割。并且运营酒店线上平台还面临客源难转化，差评难申诉，总分难提高等问题。原本是OTA为酒店服务，活生生变成酒店给OTA打工。

如果选择加盟一家有影响力的成熟酒店品牌，集团自带庞大的全球会员体系，必定引流大量忠实消费群体，等同于掌握了好的流量密码。同时，专业酒店品牌还可以提供规范化运营指导，高性价比采购供应，专业化营收管理等服务，帮助酒店优化运营表现，从而提升全渠道客户的满意度。

后疫情时代，拥有强大后盾的酒店品牌才有实力持续发力，帮助酒店在业绩恢复中走在竞争前端。

▲2021年洲际酒店集团对单体酒店生意的平均系统贡献率为55%

03

成功加盟连锁品牌，

可以直接躺赢吗？

虽然每个品牌都有自己不同的定位和价值主张，但品牌打造的大定位仅仅只是万事开头的首步。

如果合伙人不了解当地市场需求，对客人还停留在从投宿到离店来去匆匆的固板印象上，忽视当下客人在住宿基础上还有餐饮、办公、会议等日益进化的复合需求，谈何以优解战胜竞争对手？

新一代智选假日酒店的实用主义现代风将“简单、睿智”在酒店设计中展现出来，有富有创意和趣味的设计为消费者带来精简高效的空间体验。

△长沙南站智选假日酒店

04

选择酒店品牌应该看它的

“过去”、“现在”还是“未来”？

酒店品牌早期取得成功的关键在于服务体验的标准一致性，但随着消费者喜好的不断变化，酒店也开始寻求差异化发展，从而衍生出不同定位的细分品牌。即使疫情爆发，各个酒店集团仍未停止继续推出新品牌的步伐。这些让人眼花缭乱的品牌中，有品牌虽然历史悠久广为人知，但实际上定位已经跟不上市场需求，体制僵化，失去了市场竞争力；有品牌初出茅庐，刚投入市场还在克服“水土不服”。

在选择酒店品牌时，我们要谨慎地选择“三好”品牌：过去业绩好，现在竞争力强，未来潜力棒。

洲际酒店集团是较早进入中国的国际酒店集团。伴随着中国旅游产业近四十年的迅速发展，大中华区已成为洲际酒店集团全球第二大、且增速快的市场。其中，智选假日酒店在大中华区的增长量占其全球增长总量的一半以上。“跟着高铁造智选”的发展策略，助力品牌仅用不到两年时间就实现了从第100家到200家的增长。如今，智选假日酒店已覆盖中国31个省和直辖市，开业和筹建总数即将突破500家，未来可期！

最后，加盟的本质是什么？

单体酒店很难做起来，一方面是因为酒店定位不准，获客率低；另一方面是因为缺乏资源、资本和规范运营的支撑。站在合伙人的角度来说，加盟一家酒店品牌能够借助品牌的资源与经验，降低压力，解决单体酒店单打独斗的经营困局；还能够获得酒店品牌专业的管理和经营团队，为营运打造坚实的运作支撑。

但加盟酒店品牌绝不是百战百胜的成功模板，从考察品牌的背景和实力开始，到匹配自身的客群和环境条件结束，每一步都需要强大团队的专业评估和支持。