酒店产品的需求导向定价法
需求导向定价法指的是酒店产品的价格不是以其成本,而是酒店加盟企业根据顾客对酒店产品的需求强度、对酒店产品价值的理解和可支付的价格水平为依据,来确定酒店产品价格的定价方法。理解价值定价法就是以需求为导向的定价方法。
理解价值定价法足指酒店企业以顾客对酒店产品价值的感受和理解程度作为依据来制定酒店产品价格的方法。理解价值是指顾客在观念上对酒店产品价值的认同程度,而不是酒店产品的实际价值。酒店企业采用这种方法定价时,关键在于深入的市场营销调研,对顾客所理解的酒店产品价值有正确的判断。为了加深顾客对酒店产品价值的理解,酒店企业要搞好酒店产品的市场定位,并各种营销手段,加深顾客对酒店产品的印象,使顾客感到购买酒店产品能获得更多的附加价值,从而提高顾客愿意支付的价格水平。
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