酒店管理人员应具备素质

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2009-12-07 18:21:00 来源: 神州加盟网  有1586人参与
  • 经营范围:酒店
  • 门店数量:590家
  • 单店投资额:10~20
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      随着时代的发展,行业在不断前进的同时也面临着不断的挑战,酒店的集团化、连锁化日益扩大,怎么样在日益激烈的竞争中脱颖而出,获得优势,管理人员是必不可缺少的。而企业要寻求发展,必须有人才和钱财,而企业质量的巩固,则有赖于管理人员的素质提高。

      首先,一个管理人员自身要具备合格的素质。要对酒店有深入的了解,熟悉工作的各个流程,才可能对员工进行管理,尤其是连锁店的管理者,不仅要熟知分店的情况,而且要了解总部的概况,熟知同行业的情况,做到知己知彼。同时要有】远瞩的目光,能够对的发展提出建设性意见,不断的学习,和公司共同进步。

      管理人员要养成一个合格的工作作风,哪项工作是以扎实、紧凑深入的作风来抓,哪项工作就会获得合格成果。在下达工作指令后要督导、协调、管理和检查,不能只管下令,不管落实。对于每一项工作、每一个细节,都应逐项跟查,逐项落实,一环紧扣一环、一步紧跟一步才能真正抓深抓细。

      管理人员要注重对人才的培养。管理人员不只是管理员工,更重要的是发现人才,培养人才。做到知人善用,而不是任人唯亲,并且制定一些培训政策,从酒店的实际出发,根据企业的特点、经营管理的需要和长期发展的战略目标来制定培训方案,从制度化、系统化人手。从而培养出更多不错的员工。

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标签:住宿酒店加盟特色酒店连锁加盟
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