走在市场前面,才是酒店业面向未来的主动策略
以市场需求作为酒店营销活动的出发点,树立以满足市场需求为酒店经营目标的经营指导思想,是现代酒店连锁业营销管理的依据与出发点。在酒店产品功能基本相似的情况下,谁能更接近市场,了解市场的需求,推出市场需求的酒店产品,谁就能在市场上占领更大的份额。要做到这点,必须树立“以市场为龙头”的观念,坚持以市场为考虑问题的出发点,以顾客的利益为核心,满足顾客需求来获取收银。
传统的营销观念片面认为营销就是将产品如何从生产者手中转达到消费者手中,完成交换行为,仍然没有脱离推销观念的束缚。仍然将营销局限在流通领域,而没有扩展到整个产品的生产实现过程。其实,从产品的设计、试制、推出、走向市场、售后服务等一系列的过程都渗透着营销观念,不抓住市场的需求,产品的设计便失去了方向。没有售中及售后服务,就无法了解顾客的需求,其营销循环就难以得到合格的实现。
不少酒店在市场营销中缺乏远见,只将注意力集中在现有产品上,安于现有顾客需求的满足,看不到顾客新的需求,也看不到环境变化中所出现的机会与威胁,从而丧失了许多发展的机会。
所以,酒店营销应把营销战略着眼于未来,酒店不仅要适应现有市场的需求,更要预测了解市场的潜在需求,跟着市场走是被动的,只有挖掘市场的需求,走在市场的前面,才是面向未来的主动战略。将长远的营销战略与近期的营销策略结合起来,才能做出科学的营销决策。