酒店市场营销的概念与作用

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2012-01-25 19:12:00 来源: 神州加盟网  有4719人参与
  • 经营范围:酒店
  • 门店数量:150家
  • 单店投资额:1~5
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  随着旅游业的持续发展,酒店业也得到了快速发展。在全国各大中型城市,各类星级酒店如雨后春笋般不断涌现,行业竞争也不可避免地越来越激烈,而在竞争中,市场营销成为了酒店管理的重中之重。

  酒店营销

  酒店营销是市场营销的一种,也是酒店经营活动的重要组成部分。它贯穿于酒店经营中的各个环节,主要研究宾客的需要和促进酒店客源增长的方法,增加酒店经营。酒店营销不是经营销售,它的功能涉及负责了解、调研宾客的需求和消费欲望,确定酒店的目标市场,并且设计、组合、创造适当的酒店产品,以满足目标市场的需要,终使酒店实现其预设的经营目标。

  市场营销在酒店经营中的作用

  随着我酒水店业日益发展且与国际接轨,酒店营销意识在我酒水店业中得到快速发展,成功的营销是酒店在激烈的市场竞争中处于不败之地的提高/增加。

  作为现代酒店的经营,市场营销其核心作用已是大势所趋。当然,酒店的营销,必须与酒店内其他部门密切配合,如住宿与前台、客房,用餐与餐厅,会议与工程、音响等,营销部常常代表顾客的要求和利益,而顾客的要求有时非常挑剔,有可能影响其他业务部门正常的工作程序,市场营销部应做好顾客与经营部门的协调工作。市场营销的作用在于沟通酒店和客源间市场的供求关系,以求获取酒店的优佳效益,因而酒店的市场营销是酒店经营管理的核心。

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