酒店市场定位的意义

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2012-02-16 16:11:00 来源: 神州加盟网  有1427人参与
  • 经营范围:酒店
  • 门店数量:150家
  • 单店投资额:1~5
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  市场定位对于任何一家酒店都具有非常重要的意义,已经成为酒店建设、酒店经营的指导思想。它在以下几个方面为酒店成功提供了制胜的法宝。
 
  市场定位有助于酒店树立产品和市场特色形象
 
  在现代酒店市场激烈的竞争环境中,为了使自己的产品获得稳定的销路,避免竞争乏力而被其他酒店取代,酒店势必从各方面为其产品创造一定的特色,树立起鲜明的市场形象,以期在顾客心目中形成一种特殊的偏爱。例如,地处环境优美度假区的一家度假型酒店由于度假区度假酒店饱和等因素导致自身处于客源市场竞争劣势,其市场调研、细分后转型为会议酒店。此定位确定以后,在整个转型的过程当中,酒店认为,优先,会议酒店的豪华度可能不是重要的,完善的配套是首位;第二,高消费散客在未来可能不再是消费重点了;第三,原有设施必须适应会议需求,其改造的目的要与之配套;第四,酒店的组织机构设置、服务标准、酒店内部功能性布局等必须符合各种规模会议接待的要求;第五,酒店能够提供大型演出、文艺活动等扶持支持性服务管理。在以上定位目标的指导下,该酒店的经营效益马上回转,并且短短两年内成为度假区内受会议市场各个企业、单位欢迎的酒店,占据了会议市场很大的市场份额。
 
  市场定位有助于为酒店制定市场营销组合策略奠定基础
 
  酒店的市场营销组合受市场定位的制约,酒店在具体实施营销工作时必须围绕市场定位制定策略,配置资源,开展与之相适应的营销活动。
 
  目前我国有档次星级酒店普遍存在一个问题,就是不管是繁华都市还是旅游胜地,都在不断地追求奢华。比如在住宿、娱乐、饮食等方面往往是以贵为优,而且在装饰装修方面,千篇一律的豪华吊灯、大理石廊柱,其实这些已经渐渐被众多崇尚个性和独特体验的消费者们所厌倦。随着明确市场定位能给酒店经营带来更好的效益,好多深居民族风情景区内的酒店,抓住了顾客们为欣赏和了解当地文化风情和特色的需求,将民居房改造成客房,或把体验形式作为酒店的一部分,充分利用景区内的原有资源给到景区游玩的旅客留下了更深刻的印象。这样的有档次或朴素的民俗特色酒店,在市场中树立了特色形象,更加吸引顾客,扩大了销售,形成竞争优势。例如,山西平遥县优先个民俗五星级客栈“云锦成客栈”,以明清建筑风格的庭院组成,在古色古香的雕刻和装饰以及古典家居环境中,给予了酒店更多的文化附加值。与民俗酒店相似,还出现了一种“博物馆式”概念的酒店,如西藏拉萨的“雅鲁藏布大酒店”,便以博物馆为卖点,堂而皇之地营销起藏族文化。除了常规式的雇用当地居民表演藏族传统文艺外,酒店经营者还在西藏各地搜罗当地特色物品和古董,陈列在酒店之中,营造出一种藏文化博物馆的气氛,并且将部分古董装饰明码标价,将购物行为一同融入酒店营销。

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非繁城品酒店
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