做好酒店人员营销策略的两个方面

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2012-03-09 09:17:00 来源: 神州加盟网  有926人参与
  • 经营范围:酒店
  • 门店数量:150家
  • 单店投资额:1~5
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  酒店提供的产品和服务也是一种体验,宾客购买和感受产品的过程与酒店员工提供服务的过程同时发生。酒店员工作为宾客的直接接触者,其服务质量的好坏,决定着宾客满意度的高低。因此,人在连锁酒店加盟市场营销过程中起着关键性作用。作为服务性行业的酒店业,在管理的过程中应引入“以人为本”的理念,倡导“顾客至上”的同时,还应重视员工,让员工满意,从两个方面做好人员营销策略。

  (一)酒店外部关系营销

  酒店外部关系营销即酒店应搞好宾客关系。顾客是酒店消费的承担者,是连锁酒店营销体系中的客体,决定着酒店的发展和酒店的效益。有研究表明,客人忠诚度提5%,企业的收银上升幅度将达到25%-85%,2/3的客人因供应商对其关心不够而离开。因此,酒店各项工作都应从研究客人出发。

  酒店可信息收集、处理和传递,建立客史档案等方式,进行宾客关系管理,掌握客人的行为规律,对其进行针对性的服务,提高客人满意度和忠减度。同时,还应对客人资料进行分析,了解顾客群体的构成情况,预测宾客行为.对宾客的需求和消费进行引导。

  (二)酒店内部关系营销

  酒店内部关系营销围绕提高员工工作满意度和工作能力进行,具体措施有:制定实施公平、合理的薪酬制度和绩效评估体系,营造尊重和关心员工的企业氛围;加强各部门员工的沟通和配合;对员工进行岗前、在职等各种培训;引进人才等。

  内部关系营销可以发现酒店员工的需求和工作态度,满足员工需求来吸引和保持具有顾客导向的员工,从而建立员工满意度和员工对酒店的忠诚度,进而赢得顾客的满意和忠诚。

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