酒店营业推广作用的评价方法

更多
2012-02-28 09:26:00 来源: 神州加盟网  有1041人参与
  • 经营范围:硅胶管,乳胶管,密封条
  • 门店数量:0家
  • 单店投资额:1万以下
企业已备案
企业已认证
成交领红包

  酒店为了控制、调整和总结营业推广的实施成果,有必要对营业推广的整个过程和结果进行评价。一般来说,酒店经常采用的评价方法有以下几种。
 
  (一)测定营业推广前后营业额的变化
 
  在利用这种方法时,酒店必须要注意在营业推广的后阶段市场变化的情况。例如,酒店在营业推广之前的客房出租率是60%,在营业日推广的时期上升到80%,而在酒店营业推广结束之后又回落到50%,但是在之后相当长的一段时间之后,其营业额定位在70%,这样就可以表明,该酒店的这次活动吸引了一些新的客户,并刺激了原有顾客的消费量,终的70%说明了酒店这次营业推广活动赢得了一些顾客。
 
  (二)顾客调查
 
  营业推广时期的顾客调查是针对顾客的动态调查、顾客构成调查、顾客意见调查。酒店对顾客的动态调查可以采用现场记录、查阅原始资料等手段来分析顾客的数量、消费量、重复购买率等指标;对顾客构成的调查主要是针对新老顾客的比例、不同年龄顾客比例等进行调查;对顾客意见的调查,主要是对顾客的动机、建议、要求、评价等的调查,实际上就是酒店了解顾客的购买行为而进行的调查。
 
  (三)比较试验法
 
  酒店在开展营业推广期间可以选择一个部门、一种产品,运用一定的措施,了解顾客的不同反应,从而推测这次推广的实际成果。
 
  不管酒店应用上述的哪种评价方法,都存在着一个销售成果的归属认同问题,到底酒店销售额的增加是不是由营业推广而引起的,有时是难以进行判断的。如果当时酒店外部环境变化了,酒店在同时所采取的其他各种促销方式的作用都不可低估。另外,酒店营业推广作用的评估还应该着眼于酒店经营长期效应的客观评价。
 
  更多相关阅读:

  酒店促销人员的培训内容
  

  酒店促销人员的管理和考核
  

更多
标签:加盟什么酒店好主题酒店连锁费及条件
非繁城品酒店
  • 873 关注酒店
  • 14818 咨询酒店

注册会员-关注品牌-线下推荐-深层交流-确定成交 找项目就是这么高效

注  册
猜你喜欢
  
微信客服
微信扫一扫
在线咨询
回到顶部